Exposició i activitats paral·leles «Espigolar per transformar»

Una mostra de la Fundació Espigoladors, amb el suport de la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Tarragona i l'Ajuntament de Reus, que convida a reflexionar sobre el malbaratament alimentari i el paper clau de la pagesia en el sistema alimentari.

L'objectiu és promoure la participació en les espigolades organitzades per aquesta entitat.

L’exposició es pot visitar gratuïtament a diferents punts de l'interior del Mercat Central des del 15 d'abril fins al 5 de maig: dilluns, dimarts, dimecres i dissabte de 8 a 15.30 h, i dijous i divendres de 8 a 20 h.

Es tracta d'una mostra itinerant, estrenada al setembre de l'any passat al Palau Robert de Barcelona i que recentment s’ha pogut veure a Girona.

La mostra ofereix un recorregut crític i emotiu per les contradiccions del sistema agroalimentari actual, centrant-se en les pèrdues alimentàries al camp i en les iniciatives que, com l’espigolament, promouen un model més sostenible, just i connectat amb el territori.

Des dels Mercats de Reus s’ha col·laborat activament perquè la mostra arribi a la ciutat, coordinant els treballs previs i facilitant el muntatge al Mercat Central. La iniciativa s’emmarca en el compromís dels mercats municipals amb la sensibilització ciutadana envers l’aprofitament alimentari, el suport a la pagesia, la promoció d’un consum més responsable i fer del mercat un espai viu, educatiu i de cohesió social.

Autories i col·laboracions artístiques de l'exposició

• Virginia Angulo: Comissària de l’exposició. Especialitzada en estratègia creativa i comissariat cultural, desenvolupa projectes que vinculen disseny, espai públic, art i transformació social. Ha liderat exposicions, festivals i accions institucionals de gran format.

• Jordi Flores: Fotògraf documental establert al Prat de Llobregat, ha desenvolupat una mirada sensible i compromesa cap al territori agrari i les persones que el sostenen. El seu treball combina la narració visual amb una estètica gairebé pictòrica, sempre des de la proximitat i el respecte cap als protagonistes invisibles del paisatge alimentari.

• Carles Antón Blasco: Artista i enginyer creatiu, treballa des de la frontera entre la tecnologia, la natura i la percepció humana. El seu univers combina dades, sensors i visualització digital per generar peces immersives que activen la consciència crítica i emocional del públic.

• Mariana Grande: Responsable del disseny expositiu.

Visites guiades de l'exposició

• Visites guiades per a la ciutadania: Mercat Central de Reus (carrer de Josep Sardà i Cailà); dijous 16 d'abril, de 17.30 a 18.30 h; dissabte 18 d'abril, d'11.30 a 12.30 h; dijous 23 d'abril, de 17.30 a 18.30 h; dissabte 25 d'abril, d'11.30 a 12.30 h; dissabte 2 de maig, d'11.30 a 12.30 h

• Visites guiades per a grups escolars: Mercat Central de Reus (carrer de Josep Sardà i Cailà); dimarts 21 d'abril, entre les 9 i les 12 h; dimarts 28 d'abril, entre les 9 i les 12 h

Activitats paral·leles a la ciutat

• Dimecres 29 d'abril, «Reduir les pèrdues des de l'origen». Lloc: INS d'Horticultura i Jardineria de Reus (Av. de Bellissens, 41). Hora: de 18 a 19.30 h

• Dijous 30 d'abril, «El Programa de Gestió Alimentària Responsable de Reus. Un exemple de treball compartit», un acte per visibilitzar el treball dels serveis de garantia alimentària i el programa impulsat per l’Ajuntament de Reus, que agrupa entitats socials i professionals implicats en la lluita contra el malbaratament alimentari. Lloc: Mercat Central de Reus (carrer de Josep Sardà i Cailà). Hora: de 17.30 a 19 h

Per a totes les activitats, cal inscripció prèvia: https://espigoladors.cat/exposicio_espigolar_per_transformar/

Reus, referent en l’aprofitament alimentari

El Centre Social El Roser, equipament de l’Àrea de Serveis a les Persones i Drets Socials de l’Ajuntament de Reus, s’ha consolidat com un exemple en l’àmbit de l’aprofitament alimentari i la sostenibilitat urbana. Fa anys que treballa, juntament amb la Fundació Espigoladors i altres entitats de la ciutat, per reduir el malbaratament alimentari i fomentar pràctiques més responsables, mitjançant projectes com el Programa de Gestió Alimentària i la participació en el projecte Urban(eat)a – Ciutats Comestibles. L’objectiu és sensibilitzar la ciutadania sobre l’aprofitament alimentari.

Per a més informació: elroser.reus.cat